子供の野菜嫌いを解消する3つの方法

子供の野菜嫌い

子供の健康を考えると、野菜を食べてくれないのは、非常に困りますよね。旦那や姑からは、「子供が野菜嫌いは、母親のせいだ!」と言われるが、私も昔から野菜が嫌いなので、強く子供に「野菜を食べなさい!」とは言えない。

 

無理やり食べさせると、トラウマになってしまうのも嫌だし、私も母親から言われて無理やり野菜を食べた記憶があるが、以後まったく野菜を食べれなくなってしまった。しかも、子供が野菜嫌いで困ってるなんて、誰にも相談できない。

 

わかります、その気持ち!

 

子供の野菜嫌いを改善するのは、そうカンタンではありません。なので、少し角度を変えて考えてみてください。「なぜ、子供は野菜が嫌いなのか?」 それがわかれば、子供の野菜嫌いを改善できる方法が見つかりますよ。うちの子供は、好き嫌いが多くて困っている。あまりにも野菜嫌い過ぎて、何を食べさせて良いかわからなくなったというなら、今から3つの方法を紹介するので参考にしてくださいね。

 

 

子供の野菜嫌いは母親に原因があった!

子供の野菜嫌いにショックを受ける母親

子供の野菜嫌いが母親にあったと言われると、急に攻められた感じがして気分がよくないかもしれません。ちょっと耳が痛いかもしれませんが、少し読んでみてください。実は、平成23年にカゴメが調べた「子どもの野菜の好き嫌いに関する調査報告書」というのがあります。

 

これによると、子供の約6割に野菜の好き嫌いがあると出てます。その中でも、「母親が子供の頃から野菜の好き嫌いがある」が「母親が子供の頃から野菜の好き嫌いがない」の約2倍の子供が野菜嫌いになっているというデーターが出ています。

 

ってことは、今の母親はその母親の味覚で受け継いでいることになるので、連鎖していってることになります。でも、母親が野菜嫌いだから子供も食べないと言うなら、今更どうしよもないと考えてしまいますが、工夫次第で改善されることがわかっています。

 

もし、自分の嫌いな野菜を子供の前で食べてる姿を見せると、子供も食べてみようと挑戦するかもしれません。しかし、それができないなら、子供がどんな野菜が嫌いで、どんな野菜が好きなのかを知り、なぜその野菜が嫌いなのかを知れば、改善する余地があるということです。

 

 

子供が嫌いな野菜

なすび

子供が嫌いな野菜を知らないということは少ないでしょうが、どの野菜が嫌いなのかを知るだけでなく、その野菜を使ったどの料理が嫌いなのかと、その理由を聞くのが重要となります。

 

  1. なす
  2. ピーマン
  3. しいたけ
  4. 水菜
  5. オクラ
  6. ニラ
  7. エリンギ
  8. ねぎ
  9. トマト
  10. アスパラガス

 

子供が嫌いと答えた野菜のランキングです。どの野菜にも共通して言えることは、独特の食感があるか、独特の臭いがあるものがそろってますね。ここからわかるのは、子供が野菜の匂いが嫌いと言うなら、匂いを隠せる料理にしたら食べてくれるでしょうし、食感が嫌いというなら細かく刻んだりして、食感をわからなくするか、野菜の食感が変わる切り方でイメージを変えることもできます。

 

 

子供が好きな野菜

トウモロコシ

子供が好きな野菜がわかれば、それはそのまま食べれるということなので、一手間や工夫はいらない。下記にあるのは、子供好きな野菜のランキングです。

 

  1. とうもろこし
  2. じゃがいも
  3. 枝豆
  4. さつまいも
  5. きゅうり
  6. トマト
  7. ブロッコリー
  8. 人参
  9. かぼちゃ
  10. 大根

 

自分の子供がどの野菜が好きで、どの野菜が嫌いなのか知っていますか? もし知らないなら、その野菜が好きな理由を聞いてみてください。この野菜が好きな理由が掴めるだけでなく、好きな料理がわかれば、野菜を食べさせるのも楽になります。

 

好きな料理に食べさせたい野菜でアレンジするのもアリです。

 

 

野菜が嫌いな理由

子供が野菜嫌いな理由は、色々あると思いますが、アンケートでは下記のような理由が挙げられています。

 

  1. 食感
  2. におい
  3. 色・見た目

 

この辺りをうまく隠せるレシピを考えると、野菜嫌いな子供にも食べさせることが可能となります。ハンバーグやつみれにシュウマイ、野菜ふりかけなどアレンジは色々。ひと手間を掛けた料理を作るときに、子供も一緒に手伝わせて料理を作ると、自分が作ったものだからと食べる確率が上がります。家で家庭菜園をして、子供と一緒に野菜を育てるのもおすすめですよ!

 

 

それでも野菜を食べてくれない場合

野菜をどうしても食べてくれない場合、野菜ジュースという手もありますが、残念ながら市販の野菜ジュースは食物繊維が取り除かれているので、あまり改善策としてオススメできるものではありません。それなら青汁という手があります。しかし、匂いや味が嫌いと答えているのに、野菜嫌いの子供に青汁はハードルが高過ぎます。

 

野菜ジュースなら飲めるのに、青汁なら無理となると、栄養価が高く、甘くて野菜の匂いや味を隠せるものなら大丈夫。そこでオススメなのがグリーンスムージーです。うちの子供にも飲ませてますが、野菜嫌いの子供もゴクゴク飲んでくれています。

 

しかしも、1杯80円で200種類の野菜や果物が摂れるので、ジュースより安く、手間も掛かりませんよ!
ミネラル酵素グリーンスムージー
 

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